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En este artículo de preguntas y respuestas, vamos a explorar la historia, cultura y tradiciones de los tártaros, un pueblo de origen turco que ha desempeñado un papel importante en la historia de Asia y Europa. Los tártaros han sido conocidos a lo largo de los siglos por su habilidad en la guerra y la conquista, pero también por su rica cultura y sus contribuciones a la literatura, la música y la gastronomía.
¿Dónde viven los tártaros?
Los tártaros son un grupo étnico que habita en varias partes del mundo. La mayoría de los tártaros viven en Rusia, donde constituyen el segundo grupo étnico más numeroso después de los rusos. En particular, la mayor parte de los tártaros viven en el centro y el sur de Rusia, en regiones como Tartastán y el óblast de Kazán. Además, en Ucrania, Donetsk era la provincia en la que más tártaros vivían en 2001.
Sin embargo, los tártaros también viven en otras antiguas repúblicas soviéticas, como Kazajistán y Uzbekistán, donde albergan a más de 400.000 tártaros entre los dos países. Además, muchos de los descendientes de los tártaros de Crimea que emigraron en los siglos XIX y principios del XX viven en Turquía, donde habitan casi 5.000.000 de personas de origen tártaro de Crimea. Por lo tanto, la diáspora tártara se extiende por Asia Central y otros países de la región.
¿Qué pasó con los tártaros de Crimea?
Durante la Segunda Guerra Mundial, la población tártara de Crimea sufrió una deportación masiva a diversas regiones de la Unión Soviética. En 1944, el líder soviético José Stalin acusó falsamente a los tártaros de ser colaboradores de los nazis, lo que llevó a la deportación en masa de alrededor de 230.000 personas al Asia Central y otras repúblicas soviéticas. Este evento es conocido como la «Deportación de los tártaros de Crimea» o Sürgünlik en tártaro de Crimea.
Después de décadas de exilio y represión, los tártaros de Crimea pudieron regresar a su tierra a finales de los años 80. Sin embargo, no fue hasta el colapso de la Unión Soviética en 1991 que los tártaros de Crimea obtuvieron cierta autonomía dentro de Ucrania, la cual anexó la península en 1954.
En la actualidad, los tártaros de Crimea han denunciado la represión y la persecución por parte de las autoridades rusas desde la anexión de Crimea por parte de Rusia en 2014. Los tártaros de Crimea han sido despojados de sus instituciones de representación y sus líderes han sido encarcelados. La comunidad internacional ha condenado la persecución y represión de los tártaros de Crimea, y algunos países han impuesto sanciones económicas a Rusia como resultado.
¿Dónde se habla el idioma tártaro?
El idioma tártaro se habla en diversas partes del mundo. Según los resultados de búsqueda, el tártaro se habla principalmente en Rusia, donde tiene la segunda mayor cantidad de hablantes después del ruso, y donde se encuentra la República de Tartaristán, donde se habla el tártaro de Kazán. Además, el idioma tártaro también se habla en Ucrania, Turquía, Uzbekistán, Azerbaiyán, Georgia, Finlandia, Rumania, Letonia, Lituania, y los Estados Unidos de América.
En Rusia, el tártaro también es la lengua nativa de los baskires, especialmente los que viven en Ufá, y de varios miles de habitantes de Mari. Además, el tártaro es una lengua de comunicación internacional entre tártaros, bashkires, chuvashs, kazakos, maris, mordvins y udmurts.
Por otro lado, el idioma tártaro de Crimea es hablado por los tártaros de Crimea y se encuentra en la península de Crimea, al sur de Ucrania, así como en otros lugares de la antigua Unión Soviética y la diáspora de los tártaros de Crimea, principalmente en Turquía, Rumanía y Bulgaria.
Es importante mencionar que el idioma tártaro es una lengua túrquica, y que hay diferencias entre las distintas variedades del idioma tártaro, como el tártaro de Kazán y el tártaro de Crimea.
¿Qué raza son los tártaros?
La pregunta «¿Qué raza son los tártaros?» es un tanto compleja de responder, ya que el término «tártaro» se ha utilizado a lo largo de la historia para hacer referencia a distintos grupos étnicos.
En general, se puede decir que los tártaros son un grupo étnico y cultural originario de la región de Tartaria, que en la antigüedad se extendía por gran parte de Asia Central y Europa Oriental. Los tártaros hablan lenguas turcas, y durante siglos han sido un pueblo nómada y guerrero.
Uno de los grupos étnicos que se ha identificado históricamente como tártaros son los mongoles, en particular la tribu Ta-ta o Dada, que habitaba el noroeste de la actual Mongolia en el siglo V. A lo largo de la historia, los mongoles y otros pueblos túrquicos que se identificaban como tártaros conquistaron y dominaron partes de Asia y Europa, incluyendo Rusia, Ucrania y Crimea.
En la actualidad, existen varias comunidades de tártaros en diferentes países, como Rusia, Ucrania, Kazajistán y Turquía, entre otros. La mayoría de los tártaros son musulmanes suníes, aunque también hay comunidades ortodoxas.
En resumen, los tártaros son un grupo étnico y cultural de origen turco que ha tenido una importante influencia en la historia de Asia y Europa, aunque no es posible hablar de una «raza» tártara en términos biológicos precisos.
¿Qué comen los tártaros?
Los tártaros son un grupo étnico con presencia en diversas regiones del mundo, por lo que su alimentación puede variar según la región y la influencia de otras culturas. Debido al gran número de tártaros que profesan la religión musulmana, el cerdo está (por lo general) fuera de su dieta.
En general, la gastronomía tártara se basa en los principales productos agrícolas de la región: cereales y ganado. Por lo tanto, los tártaros suelen consumir platos a base de carne, incluyendo carne de caballo, que forma parte de su consumo diario en algunos casos. También se destacan en su cocina los aderezos y especias, así como frutas secas y nueces.
En particular, la cocina tártara tradicional incluye platos como el belesh, que es un pastel relleno de papa, carne, cebolla y especias que se hornea por un par de horas, y se corta en la mesa mientras aún está caliente. Además, algunos otros platos típicos son la sopa de cordero, el manty (empanadas con carne y cebolla), el shulpa (sopa de carne y verduras), entre otros.
Es importante destacar que la cocina tártara no es homogénea, por lo que puede variar según la región. Además, los tártaros también pueden consumir alimentos de otras culturas, especialmente en regiones donde han convivido con otros grupos étnicos durante mucho tiempo.